Haciendo Dieta Durante el Embarazo

La mayoría de los expertos médicos no están de acuerdo en que las mujeres embarazadas realicen dieta. Ésto se debe a que la dieta puede llegar a afectar la calidad de la alimentación que recibirá el bebé. No obstante, a las mujeres obesas -tradicionalmente- se les ha estado recomendando perder algo de peso o -al menos- mantener su peso mientras están embarazadas. ¿Es éste un consejo sabio?.

Las Mujeres de Peso Normal y la Dieta

A las mujeres que no son obesas no se les recomienda hacer dieta durante sus embarazos, a fin de evitar provocar un impacto negativo en la salud de sus bebés, causada por la deficiente nutrición durante el embarazo.

Un estudio llevado a cabo en la Universidad de Southampton demostró que los bajos niveles de alimentación en las mujeres embarazadas de peso promedio estaban relacionados con mayores riesgos de provocar que las arterias de sus bebés se volvieran más gruesas cuando éstos llegaran a la edad madura.

Los hijos/as de mujeres que han consumido baja cantidad de calorías tendrán las arterias más gruesas, sin importar el peso de sus mamás, el estado de su salud, si han fumado o no, o si realizaban ejercicios durante el embarazo. Aunque no es sumamente importante el hecho de saber si la mayor parte de las calorías provienen de grasas, carbohidratos o proteínas.

Los defectos de nacimiento también han sido relacionados con las dietas durante el embarazo. El hecho de realizar una dieta durante el embarazo incrementa el riesgo de que su bebé desarrolle defectos del tubo neural (DTNs.), a causa de los cuales ni la columna vertebral ni el cerebro del bebé llegan a desarrollarse completamente.

Las Mujeres Obesas y la Dieta

En el pasado, a las mujeres obesas frecuentemente se les aconsejaba reducir su peso durante el embarazo o mantener el peso que tenían antes de quedar embarazadas, aunque las mismas tendían a no aumentar tanto de peso durante sus embarazos si se las comparaba con las mujeres de peso normal o con las mujeres delgadas.

No obstante, las mujeres embarazadas obesas son más propensas a experimentar complicaciones durante el embarazo, entre las que se incluyen: hipertensión y diabetes gestational, y -a su vez- son más propensas a tener que someterse a una cesárea. Los expertos les recomiendan a las mujeres obesas que tengan en cuenta el hecho de bajar de peso antes de tratar de concebir, y no hacerlo cuando ya están embarazadas.

A pesar de que aún algunos doctores les aconsejan a las mujeres obesas realizar alguna clase de dieta, la mayoría de ellos/as piensan que ésta es una práctica pasada de moda y bastante peligrosa.

Los bebés desnutridos son más propensos a nacer prematuramente y usualmente nacen con muy bajo peso; hecho que los hace susceptibles de sufrir numerosos y graves problemas de salud. Las dietas durante el embarazo también incrementan el riesgo de mortalidad infantil.

Los doctores recomiendan dejar de consumir alimentos que contengan muha azúcar y carbohidratos. Además, las raciones deberían ser pequeñas y frecuentes, a fin de mantener un nivel de energía consistente.

Régimen de Dietas y Embarazo

La mayor parte de los doctores concuerdan en que los regímenes alimentarios o las dietas de moda pasajeras no deberían ser seguidas por las mujeres embarazadas.

Las dietas que hacen hincapié en el consumo de altas dosis de proteínas y pocas calorías, como por ejemplo la dieta Atkins, han sido relacionadas con la presencia de estrés cuando los niños llegan a la edad adulta. Estas dietas aumentan el riesgo de padecer hipertensión arterial y diabetes, debido a los altos niveles de la hormona del estrés, conocida con el nombre de cortisol.

No obstante, algunos estudios han descubierto que una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas incrementa el metabolismo de grasas beneficiosas en los bebés y disminuye los niveles de triglicéridos y ácidos grasos depositados en el hígado. Si usted estuviera realizando la Dieta Atkins en estos momentos, debería hablar con su doctor de cabecera para saber si es beneficioso que prosiga con esta dieta durante el transcurso de su embarazo.

Las dietas que recomiendan disminuir el consumo de calorías, como por ejemplo: la Dieta Zone, generalmente no son recomendadas para las mujeres embarazadas, ya que las mismas ponen en peligro la nutrición durante el embarazo.

La fase dos de la Dieta South Beach—en la cual se reintroducen los carbohidratos saludables, tales como las frutas y las pastas elaboradas con harina integral, se centran en eliminar el consumo de carbohidratos no saludables, tales como los alimentos procesados— y sólo debería ser seguida por las mujeres embarazadas si sus doctores de cabecera lo consideraran adecuado.

Los Suplementos Dietarios

El hecho de consumir una dieta adecuadamente equilibrada es la clave para permanecer sana y saludable durante su embarazo y para poder asegurarse de que su bebé se desarrollará apropiadamente.

Por otro lado, es recomendable consumir vitaminas para poder complementar una dieta saludable. También es muy aconsejable consumir un suplemento multivitamínico prenatal sumado a un suplemento mineral diario. Los suplementos de ácido fólico son también sumamente recomendables.

Alimentos para Tener en Cuenta

A las mujeres de todos los pesos y tallas se les recomienda consumir una dieta saludable y balanceada mientras están esperando un bebé. Este objetivo podrá ser alcanzado agregando cerca de 300-500 calorías por día a su dieta regular.

No obstante, varios doctores hacen hincapié en la importancia de la calidad de dichas calorías en contraposición con la cantidad de calorías; es por ello que el consumo de alimentos con alto contenido de grasas y azúcares, así como también la cafeína debería ser evitado.

Las frutas y los vegetales, como por ejemplo: la espinaca, las zanahorias, las naranjas y los tomates son excelentes fuentes naturales que ayudan a reforzar el sistema inmune. Por otra parte, los entremeses también deberían estar compuestos por alimentos nutritivos.

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