Alimentándose por Dos

A pesar de que siempre es muy importante consumir una dieta debidamente equilibrada y nutritiva, cuando usted esté esperando un bebé esta recomendación tomará un significado completamente diferente.

Desde ese momento, usted ya no estará alimentándose para saciar su propio apetito , sino que estará consumiendo los alimentos necesarios y nutritivos que permitirán que el feto que está creciendo dentro suyo se desarrolle saludablemente; es por ello que lo que usted coma afectará directamente el desarrollo del mismo.

El Valor de la Alimentación

El hecho de comer una gran variedad de alimentos nutritivos y sustanciosos la ayudará a asegurarse de que está consumiendo la suficiente cantidad de calorías que tanto usted como su bebé necesitarán para gozar de un óptimo estado de salud.

¿Pero, cuántas calorías debería consumir por día?. Bien, ello dependerá de su edad y de su sexo, así como también de su peso actual, de su altura, y de su nivel de actividad física. Para las personas promedio, la ingesta de calorías diarias podría variar de 1.600 a 2.400 calorías.

Por otro lado, cuando usted esté esperando un bebé, necesitará consumir unas 300 calorías extras por día. Esto podría parecerle demasiado, pero ciertamente es el equivalente de aproximadamente dos porciones extras de pizza con queso por día.

Si usted estuviera por debajo de su peso normal o estuviera excedida de peso al comienzo de su embarazo, o si estuviera esperando más de un bebé (embarazo múltiple), sus necesidades calóricas y dietarias serían completamente diferentes.

El hecho de consumir una dieta saludable y balanceada durante su embarazo ha demostrado ser muy importante para el adecuado desarrollo de su feto. Un óptimo estado de salud materna y una dieta nutritiva y sustanciosa han demostrado ser muy provechosos para disminuír el riesgo de sufrir abortos espontáneos o partos prematuros, así como también para ayudar a minimizar el riesgo de que su bebé sufra alguna clase de enfermedad.

De hecho, un estudio reciente llevado a cabo en la Universidad de California, Berkeley, ha demostrado que las mujeres que consumen una dieta rica en frutas, verduras, y proteínas disminuyen verdaderamente el riesgo de que su futuro bebé pueda desarrollar leucemia.

La Variedad es la Clave

Desafortunadamente, muy a menudo, las personas se cansan de escuchar la recomendación de que deben alimentarse de manera saludable. Pero el hecho de alimentarse apropiadamente, precisamente no significa que usted deba privarse de comer ciertos alimentos.

Usted podrá comer, con tranquilidad una masita después de la cena si así lo deseara; sólo debería evitar comerse un paquete entero. Todos los alimentos pueden formar parte de una dieta saludable siempre y cuando sean consumidos con moderación.

Una manera de consumir alimentos sanos y saludables sería mediante la inclusión en su dieta de una gran variedad de frutas y vegetales crudos o cocidos al vapor. Además, debería elegir alimentos elaborados con granos enteros y que no hubieran sido demasiado procesados.

Cuando concurra al supermercado, asegúrese de buscar alimentos que en sus etiquetas contengan la leyenda: bajo contenido de grasas, descremados, o bajas calorías; y por sobre todas las cosas no olvide leer detenidamente las descripciones nutritivas especificadas en la etiqueta de los mismos.

Lo ideal sería que tratara de distribuir apropiadamente sus comidas a lo largo del día. Lo más recomendable sería que consumiera pequeñas porciones y tentempiés o refrigerios durante el transcurso del día, en lugar de comer tres comidas abundantes, diariamente.

Recuerde, la clase de alimentos que usted consume es más importante que la cantidad de comidas que ingiere por día. (sin por ello dejar de tener en cuenta que debería procurar consumir la cantidad adecuada de calorías diarias). Además, trate de comer alimentos ricos en proteínas, hierro o calcio, ya que estos nutrientes son sumamente importantes y necesarios para que tanto usted como su bebé gocen de un excelente estado de salud.

Las Raciones Diarias

Su ingesta diaria de cada uno de los grupos alimenticios deberá incrementarse cuando se encuentre embarazada. Si usted estuviera esperando un bebé, necesitaría consumir de 4 a 6 raciones de lácteos diariamente (cada ración es equivalente a 250 mls. de leche o a dos porciones de pizza de queso).

Además debería consumir de 6 a 11 raciones de cereales (cada ración es equivalente a una rebanada de pan, medio bagel, o un plato de pasta cocida), junto a 3 o 4 raciones de proteínas (dos cucharadas soperas de mantequilla de maní, o dos huevos, o 3 pequeñas porciones de carne, las cuales equivaldrían a una ración de proteínas).

Por otro lado, debería consumir cuatro raciones de frutas por día y hasta cinco raciones de vegetales diarios (una ración equivale a una fruta o vegetal de tamaño mediano, a 125 mls. de jugo natural de frutas, o a un plato de ensalada).

Algunas Ideas para Elegir los Tentempiés o Refrigerios y las Comidas más Adecuadas

Cuando usted no tenga tiempo y se encuentre muy ocupada, debería tratar de consumir algunos de estos tentempiés o refrigerios.

  • Una taza o un tazón de sopa con bajo contenido de sodio junto a un bocadillo de grano integral.
  • Un emparedado de pavo realizado con media porción de pan de harina integral, acompañado por varias clases de verduras picadas.
  • Una barra de granola con bajo contenido de grasas acompañada de algunas frutas y un yogur descremado.
  • Una rosquilla de trigo integral cubierta con pasta tahina o queso con bajo contenido de grasa, y varios vegetales.
  • Un tazón de ensalada de frutas.
  • Papas al horno (o cocidas en el microondas) cubiertas con queso desmenuzado y brócoli o crema agria.
  • Un panecillo de salvado casero de bajas calorías, y algunas frutas.

Qué Alimentos Debería Evitar

Aquí le enumeramos algunos de los alimentos que debería evitar consumir mientras estuviera embarazada.

  • Comida rápida, frituras y comida chatarra. Estas comidas poseen un alto contenido de grasas y muchas calorías y su valor nutricional es realmente muy bajo.
  • Alimentos procesados. La mayor parte de estos alimentos han sido manipulados, y contienen muy pocos nutrientes. Por ello debería consumir con más frecuencia, cereales y frutas frescas, así como también vegetales.
  • Salsas, caldos de carne, y manteca. Todos ellos contienen grandes cantidades de grasa y calorías. Por ello debería tratar de reemplazar estos alimentos por otros similares con bajo contenido de grasas, cada vez que fuera posible.
  • Comidas preparadas y congeladas. A pesar de que las mismas podrían ser muy prácticas, también podrían contener altos niveles de grasa y de calorías. Lo más recomendable es que antes de comprar comidas congeladas, lea las etiquetas y se asegure de que las mismas cuenten con la denominación: bajo contenido de grasas; o que usted misma cocine porciones extras de comida elaborada con alimentos naturales y las congele.
  • No saltee su desayuno. Tanto usted como su bebé necesitan comenzar el día bien alimentados y llenos de energía. El hecho de saltearse el desayuno significará que necesitará pasar el resto del día recuperando calorías, lo que podría llevarla a comer en exceso.
  • No coma de más. Consuma porciones pequeñas; de esta manera usted siempre podría repetir la porción si se hubiera quedado con hambre. Esto además la ayudaría a evitar los atracones.

Más Consejos Prácticos sobre el Embarazo

Volver al inicio

( Comentarios)
Iniciar or Registrese su comentario.

Envie su comentario

Iniciar o Registrese su comentario.