Ideas para los Niños Delicados para Comer: Guía de Alimentación para su Hijo

Ahora que su bebé ha crecido y se ha transformado en un infante alborotador, asegurarse de que obtenga todos los nutrientes apropiados en su dieta diaria podría llegar a ser un poco difícil, especialmente si su hijo/a es delicado para comer. Pero acceder a sus caprichos no es la respuesta; de hecho, es crucial asegurarse de que su hijo/a establezca hábitos alimenticios apropiados, a fin de que comprenda las verdades sobre la nutrición a medida que vaya creciendo. Por fortuna, podrá quedarse tranquila; ¡gracias a nuestra sencilla Guía de Alimentación Saludable para niños que comienzan a caminar; el hecho de lograr que su hijo/a comience a consumir alimentos saludables jamás ha sido una tarea tan sencilla!.

Consejos Prácticos Sobre Cómo Asegurarse de que Hijo/a Obtenga los Nutrientes que Necesita

A pesar de que alimentar a los bebés puede ser una tarea sumamente difícil, el hecho de asegurarse de que su hijo/a que comienza a caminar se mantenga saludable y que comience a consumir una dieta balanceada - muchas veces- puede convertirse en un evento Olímpico.

Los niños que comienzan a caminar son notoriamente delicados para comer, y sumamente inconstantes. Pueden llegar a rehusarse a comer cierta comida, mientras que se dan atracones con otros alimentos durante semanas, antes de cansarse de ellos.

A pesar de que podría sentirse preocupada acerca de las necesidades nutricionales de su hijo/a que comienza a caminar, recuerde que los niños de esa edad, típicamente sólo comen una o dos comidas completas por día; pero aún así es importante seguir preparándole comidas bien balanceadas y nutritivas.

Además, debería pensar en que su hijo/a adquiera hábitos alimenticios saludables para toda la vida . A pesar de que su hijo/a puede estar consumiendo únicamente los nutrientes básicos diarios necesarios para una adecuada alimentación resumidos en la Pirámide Alimenticia Infantil; si generalmente estuviera comiendo alimentos saludables o si los estuviera ingiriendo semanalmente, entonces no tendría de qué preocuparse. Recuerde que a diferencia de los infantes, los niños que comienzan a caminar no experimentan numerosos cambios físicos, y es por ello que no requieren consumir una gran cantidad de calorías.

Si aún se sigue sintiendo preocupada por los hábitos alimenticios de su hijo/a, debería hablar con su pediatra acerca de la posibilidad de recetarle suplementos vitamínicos. Mantenga controlados los niveles de energía de su hijo/a; incluso si sólo estuviera consumiendo pequeñas cantidades de alimentos saludables, si sus niveles de energía se vieran normales, entonces probablemente todo estará bien.

Siga estas directivas para llevar a cabo un enfoque exhaustivo, con el objetivo de alimentar saludablemente a su hijo/a que comienza a caminar:

  • Nunca use los alimentos como un soborno, como una recompensa o como un castigo; ésto sólo provocará problemas relacionados con los hábitos alimenticios de su hijo/a cuando sea adulto.
  • Asegúrese de que la conversación a la hora de la cena sea placentera; no discuta sobre los hábitos alimenticios de su hijo/a durante la cena.
  • Limita la comida y la bebida a la mesa o a la sillita de comer, y trate de asegurarse de que su hijo/a no se atiborre de entremeses o de jugos azucarados antes de la hora de la cena. Y asegúrese de ofrecerle dos entremeses saludables por día.
  • Sea creativa: ¡logre que la hora de comer se transforme en un momento divertido!. Forme una ‘carita’ sobre su pizza utilizando vegetales y otros aderezos, como por ejemplo: pimientos verdes, champiñones y pepperoni; o trate de elaborar una salsa saludable para remojar las patitas/alitas de pollo.
  • Si su hijo/a no quiere comer cierta clase de alimentos, no lo obligue a comerlos ni le ofrezca otra alternativa; ésto sólo causará problemas alimenticios más serios a medida que vaya creciendo. Y no se preocupe, su hijo/a no pasará hambre si se saltea una comida.
  • Ofrézcale a su hijo/a pequeñas porciones; las grandes porciones pueden ser agobiantes para un niño pequeño, especialmente si ya tuviera problemas con la comida.
  • Ofrézcale alimentos fortificados y entremeses elaborados con ingredientes saludables; como por ejemplo: agréguele arándanos a los panecillos de salvado con bajo contenido graso y coliflores a los espaguetis.
  • Si su familia tuviera antecedentes de sobrepeso, no hable sobre calorías o sobre peso. Lo principal de la dieta de su hijo/a debería ser la nutrición, no el hecho de hacer dieta para adelgazar.
  • Visite una granja o un huerto; logre que su hijo/a se interese por los alimentos y por la manera en la que son preparados.
  • ¡Deje que su hijo/a juegue a ser un chef!. Involucre a su hijo/a en la planificación y en la elaboración de las comidas; déjelo/a usar su propio delantal y al principio asígnele tareas sencillas, como por ejemplo; mezclar ingredientes o agregar aderezos a los tacos.
  • Dé un ejemplo positivo ante sus hijos. Si usted mantiene saludables hábitos alimenticios, su hijo/a será más propenso a hacer lo mismo que usted.

Consejos Prácticos para Introducir Alimentos Saludables en la Dieta de su Hijo/a que Comienza a Caminar

Introducir nuevos alimentos en la dieta de un niño/a delicado/a para comer puede ser todo un desafío. Pero es sumamente importante introducir ingredientes saludables una y otra vez, a fin de asegurarse de que su hijo/a esté obteniendo todos los nutrientes que necesita para crecer y desarrollarse sanamente.

Aquí enumeramos algunos simples consejos prácticos que la ayudarán a asegurarse de que su hijo/a que comienza a caminar comience a desarrollar buenos hábitos alimenticios:

  • Sea honesta acerca de los nuevos ingredientes que utiliza en cada comida. Si está mezclando en un mismo plato: espinaca con un quiche, dígale a su hijo/a lo que está haciendo. Diga: "Esta noche, he agregado un delicioso nuevo ingrediente en tu quiche: espinaca". El hecho de ocultar los ingredientes y de no ser honesta acerca de ellos sólo provocará posteriores resentimientos.
  • Introduzca nuevos alimentos en pequeñas raciones, como por ejemplo: ofrézcale a su hijo/a una cucharada de guisantes, en lugar de un plato lleno de ellos. De esta manera, él/ella no se sentirá tan abrumado/a y sentirá más deseos de probar el nuevo alimento que está tatando de ofrecerle.
  • Introduzca nuevos ingredientes junto a algún alimento que su hijo/a ame comer; trate de usar brócoli como nuevo aderezo de una pizza.

Nunca obligue a su hijo/a a probar algo que no desee comer; pero no deje de intentarlo más tarde. Trate de introducir ese nuevo ingrediente de diferentes maneras, hasta que su hijo/a logre probarlo. Nunca deje de tomar en cuenta las necesidades alimenticias en la dieta de su hijo/a; los hábitos alimenticios saludables que tenga en el futuro dependerán de ello.

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