Alimentos Orgánicos para Bebés

Escrito por Michelle Stafford, NHR

A medida que su bebé vaya creciendo y se vaya desarrollando, usted querrá que tenga lo mejor de lo mejor. Lo mismo debería aplicarse a todo lo relacionado con la forma en que lo alimente. Las comidas para bebés convencionalmente elaboradas podrían ser perjudiciales para su bebé. Su hijo/a se encuentra transitando la etapa del crecimiento y del desarrollo, es por ello que debería asegurarse de que los alimentos que ingiera sean ricos en nutrientes y lo más naturales posibles. Muchos padres están optando por alimentar a sus bebés con alimentos orgánicos en lugar de con alimentos convencionales, y aquí podrá ver las razones que los llevan a tomar esta decisión.

Orgánica vs. Convencional

Los alimentos orgánicos crecen libres de pesticidas, de herbicidas y de aditivos químicos; de hecho, se deben respetar estrictas regulaciones antes de que los alimentos puedan ser catalogados como "orgánicos". Los alimentos o comidas de bebé elaboradas de manera convencional están repletas de azúcares refinados, de sodio y de conservantes – los cuales son considerados como "no-nutrientes".

Los azúcares refinados y la sal provocan deficiencia de nutrientes y excreción de ciertas vitaminas y minerales a través de la orina. Los conservantes, tales como: el EDTA (utilizado para colorear alimentos) podrían bloquear la absorción de ciertos nutrientes específicos, necesarios para que su hijo/a crezca sano y saludable – específicamente: calcio y magnesio. Por otra parte, los alimentos orgánicos son una fuente inagotable de nutrientes.

Numerosos estudios científicos han descubierto que algunos alimentos orgánicos específicos contienen más vitaminas y minerales que los alimentos que crecen de manera convencional; lo cual se debe principalmente al estado del suelo en el que crecen. Además, los alimentos orgánicos tienden a tener mejor sabor. Al condicionar las papilas gustativas de su pequeñito/a con alimentos totalmente naturales, usted estará contribuyendo a que su hijo/a se alimente con una mayor variedad de alimentos y sea menos meticuloso/a cuando sea mayor. En la actualidad, puede encontrar una amplia variedad de alimentos orgánicos para bebés a muy buen precio en el supermercado más cercano a su hogar.

Consejos Prácticos que Debería Recordar Cada Vez que Comprara Alimentos Orgánicos para Bebés:

  • Lea las etiquetas: Evite los aditivos, tales como: el azúcar, la sal, el BHT, el BHA o el EDTA; ya que éstos son considerados como "anti-nutrientes".

  • Elija alimentos envasados en frascos de vidrio en lugar de elegir alimentos enlatados: Los metales pesados podrían filtrarse en los alimentos.

  • Ponga en duda las afirmaciones generales, tales como: "natural" o "criados al aire libre": El hecho de estar etiquetados de alguna de estas dos maneras no significará que dichos alimentos hayan tenido que respetar las mismas estipulaciones que las de los alimentos etiquetados como: "Orgánicos Certificados".

  • Evite los alimentos etiquetados como: "postres": Los mismos podrían contener azúcar.

Cuando su hijo/a esté preparado/a para comer carne, asegúrese de que la misma provenga de animales criados orgánicamente. El ganado criado convencionalmente podría estar inyectado con hormonas o con antibióticos de producción masiva.

Si fuera posible, lo mejor sería que usted misma preparara la comida de su bebé. De esta manera, usted o el papá del bebé podrán controlar los ingredientes de las comidas de su hijo/a. Si no pudiera producir orgánicamente sus propios alimentos, compre alimentos de estación. Apoye a los productores locales. Las frutas y los vegetales de estación son menos propensos a ser rociados con pesticidas químicos, mientra que los alimentos producidos en el exterior podrían estar rociados con dichas substancias, a fin de asegurar su preservación. Use un lavador de frutas y de vegetales para poder deshacerse de los residuos químicos que podrían contener estos alimentos. Este elemento podría encontrarse en una tienda que venda alimentos naturales, así como también en algunos supermercados locales.

Tómese el tiempo que necesite para poder leer detenidamente las etiquetas y vaya apartando los ingredientes con los que elaborará la comida de su bebé. Las vitaminas y los minerales son los pilares fundamentales para lograr una excelente nutrición. Con respecto a los ingredientes, ¿recuerda el viejo dicho: "menos es más"? – El mismo también será sumamente útil para ayudarla a determinar los mejores alimentos para su bebé.


Michelle Stafford es una Nutricionista Holística Registrada, la cual lleva a cabo sus actividades en el Área Metropolitana de Toronto, en Ontario, Canadá. Para concertar una consulta privada, podrá contactarse con ella por medio del correo electrónico, escribiendo a: whole_healing@yahoo.ca

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